[转载]【图文】空气炸锅可以炸油条吗？如何炸？附详细制作方法！

空气炸锅可以炸油条吗？如何炸？附详细制作方法！
文/兰羽欣
　　以前还不知道空气炸锅还能炸油条，而且还不是那种速冻油条，经过学习掌握了制作方法，相比油锅版的炸油条容易多了，于是就用空气炸锅试了试，还别说，炸出来的味道蛮香脆的，就是没油锅炸出来的那么松，不知道是不是方子的问题还是我用空气炸锅熟练的原因；不过总之也算了成功了，炸出来的油条还算美味，重点了绝对的健康，少油！下面公布下我用空气炸锅是如何炸油条的，爱吃新鲜刚出锅油条的朋友不要错过！

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　　主料：面粉（300g）
　　辅料：苏打粉（2g）、酵母（5g）、盐（3g）、水（适量）、植物油（适量）
用空气炸锅制作油条全过程详解：
　　1.将面粉倒入准备好的大盆中；

　　2.再准备好其他的配料：苏打粉、酵母和盐；

　　3.按照所需用量逐一添加到面粉中；

　　4.倒入适量的水，揉成面团之后再加入15毫升的植物油，然后继续揉面，直至油被面团全部吸收；

　　5.然后将揉好的面团放置一旁发酵；

　　6.发好的面团如图，可以看到面团内部充满着蜂窝状组织；

　　7.在案板上撒上少量的面粉，然后取出面团再次反复搓揉，揉完之后擀成大长片；

　　8.然后再用刀将大长片切成均匀的条状小面片；

　　9.取两块小面片，将面片重叠在一起，用筷子在面片中间按压出压痕；

　　10.接着用手两头往相反的放向拧几下；

　　11.打开空气炸锅电源，设置温度160度，预热3分钟；

　　12.将处理好的油条在碗里过一下油，然后放到炸蓝上；

　　13.炸锅时间设置8-10分钟左右，中途可以用筷子将油条翻一下面；

　　14.炸至油条表面金黄即可出锅；

　　小提示：炸油条的时间根据油条量的多少增加或减少，我这里用的是三根油条的时间，大家可以参考下。