|
雨蔬农业：用技术武装现代农民！ 在这个万物复苏，大地睡醒的日子里，农民、园丁、牧民们早就忙开了~城市里生活的我们要不带着孩子来做点什么跟大自然亲密接触吧？别不信，还真有一种教育孩子的理想方式叫做，“一米菜园”！ 什么是“一米菜园”？
2010年，一个叫Mel Bartholomew的美国老爷子跟大家分享了“一米菜园”的概念，并把它写进《Square Foot Gardening With Kids》这本书里。
原因很简单 孩子们喜欢和土地玩耍 变成可食用的蔬菜
“一米菜园”就是一个简单的种植用箱型框架，1㎡的正方形，15cm高，分成9个小方格（30cm x 30cm），儿童都能够轻易够到种植箱的中央且移动方便。
“一米菜园”远远不止是一个供你种植健康蔬菜的完美场所，它还是一个寓教于乐的理想环境，能让孩子们学到非常多有用的知识，几乎涵盖你能想到的科目和课题，包括科学、数学、植物学、生物、地理、营养学和经济学，甚至艺术、设计、语言和逻辑，还可以培养动手能力，健康饮食习惯，节约用水，爱护环境，以及自给自足的精神！
“一米菜园”远远不止是一个供你种植健康蔬菜的完美场所，它还是一个寓教于乐的理想环境，能让孩子们学到非常多有用的知识，几乎涵盖你能想到的科目和课题，包括科学、数学、植物学、生物、地理、营养学和经济学，甚至艺术、设计、语言和逻辑，还可以培养动手能力，健康饮食习惯，节约用水，爱护环境，以及自给自足的精神！
制作种植箱：动手能力大考验 去过国外的话 你们一定看到过大街上的型男奶爸 带娃耍帅两不误 西方男人动手能力极强绝不是传说 这跟他们从小的教育息息相关 我一个朋友曾经在丹麦生活过，他的房东是个暖男，一手囊括了家里从花园到厕所的所有修理工作，连地暖都是他亲手铺的...更别说娃了，照顾得那叫一个服服帖帖！（膜拜） 种植箱制作过程简单，可以尽量放手让小家伙们自己试着动手制作！在DIY的过程中，他们也许会犯一些错误，可再也没有比学习自己解决问题更加重要的能力了。 你是否注意到，孩子们是多么喜欢缤纷的色彩？如果给他一个自我表达的机会，你可以把一米菜园种植箱的最后一步，变成一个私人艺术品！ 铺上超级土壤：化学知识生活化
在孩子的一米菜园种植箱中，使用一种特殊的超级土壤，以作者名字命名，叫做”梅尔超级土”：由等量的混合堆肥，泥煤苔，粗蛭石组成。这种土PH值是中性的，PH值衡量的是土壤的酸碱平衡度，而中性的PH值，对绝大多数园艺植物都是合适的。你有没有发现，化学知识已经轻轻松松融入进去了？
使用网格法：数学无处不在
在1米见方的小小园地中，应该撒下多少种子或种下多少幼苗，取决于不同植物长大后的大小。使用网格能帮助我们组织一米菜园中的各种植物。我们可以这么分：
超大型=每格1棵 大型=每格4棵 中型=每格9棵 小型=每格16棵
你有没有发现，这可是一个教孩子数学的好机会？
决定栽种什么：植物学头脑风暴
决定在一米菜园中种什么东西，是孩子的园艺生涯中最有趣的部分。各种植物的间隔要求对应如下（有一种植物大战僵尸即视感...）： 你有没有发现，孩子们不知不觉认识了好多种植物？
享受植物的生长过程：生物学和地理
播种后，在等待植株生长的漫长过程中，其实每天都可以问小家伙很多有趣的问题，比如：是不是一切植物都是从种子开始生长的？答案当然是否定的。 对于再大一点的孩子，我们还可以让他们再去研究一下，植物还有什么其它方式进行繁殖？我们再来想一想，在哪个地方搭建一米菜园能接受最佳光照？我们可以让孩子们顺便观察一下，每天太阳从哪个方向升起？又从哪里落下？哪天小家伙辨别出了东南西北，定是心中装下了一整个宇宙吧！ 你有没有发现，小家伙会对这些问题充满了好奇心和探索欲，神奇的自然界可以成为孩子最好的老师！
收获劳动成果：营养学和经济学
当一个孩子摘下自己种植的第一个西红柿，或拔出第一个根胡萝卜时，他脸上的表情是难以比拟的，我想这来源于付出辛勤劳动之后那种纯粹的快乐，这将会带给他们无穷的自信和成就感。 他们一定想品尝自己亲手栽种的一切蔬果，因此，他们的饮食会更加健康，并学会自己自足。而且，吃健康放心的有机农产品，早已成为一种时尚！ 你还可以趁机和小朋友算一笔账：“一米菜园”种的菜够一个人吃一年吗？以每人每天一斤蔬菜为例，1×365（天）=365（斤）。以空心菜为例，在平面1平方米的范围内10天能收获一斤，365（天）÷10=36.5（斤）。如有6层1平方米的立体栽种面积，36.5×6=219（斤）。而219斤的蔬菜，基本够一个人吃一年了。而通常买这么多菜，需要花多少钱？
一颗种子开始长出植物时，就是在发芽，也就是“成为个体”。孩子在某段特殊的生长过程中，也在慢慢理解“自己”这个概念，他们开始意识到，自己并不是父母的附属物。在等待菜园里的植物生根发芽的过程中，孩子可以去认识成长是一件多么奇妙的事。
信息来源：有机农业者 |
|
|
