看过《舌尖上的中国》都知道煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、窝蛋牛肉、咸鱼、黄鳝、田鸡等等。在饥肠漉漉的时候谈煲仔饭，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔，望梅止渴，然后更渴。广州有好多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，煲饭师傅来回巡视，多数都是生米现煲，心急可吃不到煲仔饭。【万兴小食】
推荐理由：万福路的万兴煲仔饭出名很大原因在于它的生滚汤。一碗招牌鱼头汤、鱼头煎香、落芥菜、豆腐，少许姜丝辟腥，是好吃不上火的绝配。 地址：越秀区万福路289号 【好彩煲仔饭】
推荐理由：几间出名的煲仔饭店里，这家的环境相对最好，但价钱也属最贵。不过煲仔饭的出品不错，肉多份量足，而且配菜心，淋豉油的时候，沙煲发出吱吱声，撩拨我的心弦。当然煲仔饭出名的同时，老板娘的脾气大也是出名的。 地址：越秀区北京南路44号 【祺祺小食店】 推荐理由：这里的拉肠，笼仔饭都不错，例牌#窝蛋牛肉饭# ，这家的饭焦出众，焦香脆口，更胜民记，好彩，万兴。但牛肉的调味和腌制略逊。 地址：越秀区德政北路486号 【琪琪小食】 推荐理由：海珠中路钱币市场边上，这家的牛肉饭实惠好吃，牛肉嫩，比较碎，大白菜煮得很甜，其他就一般。 地址：越秀区海珠中路福地巷2号 【卓记数码煲仔饭】 推荐理由：在北京路地头，想不旺都难，价钱比较贵，米粒，牛肉都OK，但饭不起焦，饭的软熟感，更似电饭煲焗出来的，少了点煲仔饭的风味。不过要赞下豉油，豉香比起不少老牌煲仔饭店都好。 地址：越秀区禺山路19号 【胜兴饮食】 推荐理由：北京路附近的昌兴街，间铺不起眼。档口前面八个炉头，炉火上的煲仔青烟袅袅。点咗嗰#窝蛋牛肉饭#，14.5元。生米即煲，因而等的时间长，味道不错。 地址：越秀区西湖路昌兴街(近北京路) 【日添美食馆】 推荐理由：文明路都开了好多年，晚上很旺，摆到出走道，要同人搭台才有位置。肉码的份量，饭量都足，饭底有焦，稍微厚，整体出品都不错。 地址：越秀区文明路142号地下 【林记煲仔饭】 推荐理由：店铺不大，但煲仔饭名气不小！腊味饭￥15，两件腊肠、两件腊肉、两件腊鸭，腊肉腊肠坚持厚切，腊肉要求够肥才够油香，腊鸭只选鸭腿，保证厚肉不骚。米是本地番禺香米，饭面除了肉码，只配榨菜与葱花，青菜为玻璃生菜，作为菜汤另外跟上。饭粒分明，饭焦出众！ 地址：长洲岛金洲北路549号 【黄金屋美食店】
推荐理由：在教育路南朝街，开得比较偏，中午做街坊生意，小炒快餐粉面煲仔饭，例牌窝蛋牛肉饭，饭焗很好，米粒干身又不失松软，起焦都算OK，这里晚上有炭炉羊肉煲打。 地址：越秀区教育路南朝街11号 【陶园美食】
推荐理由：窝蛋牛肉饭，牛肉腌得嫩，不过饭身就很一般，水太多。 地址：越秀区德政中路310号 （内容转载自网络） #张艺兴##张艺兴二月红##张艺兴芭莎明 回复@UnicornLay_张艺兴打榜基地:灯光照射着我 影子显得孤单冷漠 星慈善夜#@努艺兴腰伤一定要养好啊咱们可不抱什么阿猫阿狗的 力努力再努力x老婆亲亲MV只看到王俊凯以为其他两个 哥哥懂我们 知道我们的想法 希望你不要看到最近那些不好的言语 是群演。我怎晚安小凯，想你。么这@TFBOYS-王俊凯 @TFBO回复@zcy狗叔:替你的智商等等 我觉得小凯就是一切美好的象征小花在玩小汽车担心 快回家治病吧 YS-王俊马上就要开学了 舍不得你@TFBOYS-王俊凯凯 @TFBOYS-王俊凯?查看图片么苦而我要实现它的愿望！K树读#王俊凯##王俊凯921生日快乐#逼啊。 |
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