人物 观点 案例 案例 营销 这是一只, 大笑的包子。 刈(Gua )包 洁白松软的面饼, 包裹多汁的大块卤肉, 搭配鲜辣脆爽的酸菜, 最后撒上现炒的大把花生碎。 毕业之旅的目的地定在台湾。这是一场三个人的旅行:尔晨、尔晨的男朋友钟兴、尔晨未来的大姑子、钟兴的姐姐钟薇婷。 对艺术的精益求精,同样折射到小小的包子上。三个年轻人在食物及摊贩的每一处细节,都亲力亲为。 三个人一咬牙, 挤出所有预算, 把面积扩大3倍, 还加了25个座位。 Bao Bar华丽转身, 变成最多容纳三十人的, BAO餐厅。 餐厅的每一个角落, 都由三个人精心布置。 木质元素营造的台湾清新风, 简洁大方的店面设计··· 除了经典卤肉刈包, 他们还推出各种创意刈包。 中国味十足的, 油封猪肉刈包。 麻辣鲜香的, 孜然羊肩刈包。 中西结合的, 炸鸡刈包。 中国人善于用食物, 来缩短他乡与故乡的距离。 除了包子, Bao餐厅还推出了, 各种经典台湾小吃。 搭配咸蛋黄, 软糯鲜美的猪血糕。 外酥里嫩、 一口逍遥的盐酥鸡。 40天卤制入味的, 极品酱牛肉。 用台湾正统三杯鸡做法, 制作的烧三杯鱿鱼丝。 本来以为店面扩大了, 食客不用再排队了。 却因为Bao餐厅的火爆, 队伍变得更加冗长。 但等待的痛苦, 瞬间就被吃到美食后的满足治愈。 食客们一致评价: Bao餐厅的刈包, |
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