懶惰煮的泰式綠咖哩雞
24分钟前 · 公开
材料－ 椰子油1匙 紅蔥頭3個切片 洋蔥1/4個切片 連背雞腿2隻去骨切塊燙半熟瀝乾 隨便什麼菇數朵切塊略燙瀝乾 青豆1/3杯 九層塔數枝洗淨摘葉去枝 青咖哩醬適量 椰奶1/3杯 做法－ 紅蔥頭洋蔥以椰子油炒軟 下瀝乾的雞腿肉炒熟 加入青咖哩醬炒開 放入青豆 菇 椰奶及九層塔 關火 超級懶人食譜 椰奶要最後放 未大滾前就要關火 才不會煮過頭失去椰奶的濃香