炉果怎么做 俘虏了无数吃货心的炉果做法

炉果

炉果是一道地道的东北风味糕点，里面没有任何的添加剂，金黄色的外观，以及香酥脆爽香甜的口感俘虏了无数吃货的心，今天就一起了解一下这道炉果的做法吧。

炉果的做法一：

1.先将鸡蛋面粉玉米油白糖小苏打泡打粉芝麻都准备好，然后将白糖放入玉米油里面搅拌均匀

2.然后将白糖放入蛋液中搅拌至白糖融化，然后将所有的粉类混合搅拌之后过筛一下

3.搅拌均匀之后就可以捏好，然后再用擀面杖擀成面皮，注意别擀的太薄，要有一点厚度

4.然后修剪一下边缘，再切成长块状，其余的再捏成方块，然后摆在烤盘中

5.均匀的刷一层蛋黄液，然后撒些芝麻，放入提前预热180度的烤箱中烤20分钟。

炉果的做法贴心提示：

1.注意别将饼皮擀的特别薄，一定要有一些厚度。

2.放入鸡蛋之前先留一点蛋黄液，这样之后就可以用这些蛋黄液刷。

炉果的做法二：

1.先将低筋面粉 油 绵白糖 泡打粉 小苏打 鸡蛋 白芝麻都准备好

2.然后将油倒入蛋液中，再倒入清水搅拌均匀，筛入面粉后揉好

3.再放入砧板中切拌，然后用擀面杖擀薄后切成块状，再均匀的刷一层蛋液

4.撒些芝麻，放入烤箱中，180度烤十分钟，再转成190度烤十分钟晾凉即可。