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【菜团子的做法】菜团子怎么做

 释怀斋 2016-10-01

菜团子

菜团子的做法





用料  

绿叶菜 适量
面粉 适量
食用碱 一点点

菜团子的做法  

  1. 把绿叶菜剁碎不要太湿
    拌上适量面粉
    一点点碱面
    搅拌

    菜团子的做法 步骤1

  2. 蒜、辣油、酱油、醋调汁子

  3. 捏好的团子蒸20分钟即可

小贴士

放碱面是为了有嚼劲, 不放也可
放凉了也可以吃
只要是绿叶菜都可以做
上面的是用芹菜叶，莴笋叶做的

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    来自： 释怀斋 > 《包子》

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