传统医学四大经典著作为《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》和《黄帝内经》。《黄帝内经》传说是黄帝所做,不过后人多觉得是战国时期的著作,只是假托黄帝之名。 《黄帝内经》有多个篇章涉及饮食养生的内容,今天兴扬主要给大家介绍一下《黄帝内经》以吃养生的四个要点。 一 法于阴阳 万事万物都离不开阴阳变化,中医认为将晴梦火,将阴梦水。人的身体在健康的时候是阴阳平衡的,生病的时候阴阳失调。 故人要知晓事物的阴阳,针对性的来吃。《灵枢·师传》就说:“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。” 同时要注意顺应四季,应春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸:夏日增辛宜减苦,秋来辛减略加酸,季月少咸甘略戒,自然五脏保平安,若能全减身康健,滋味能调无病难。 二 饮食有节 《素问·痹论》云:“饮食自倍,肠胃乃伤。”这里说吃多了会伤肠胃,其实不仅仅是吃多了会害自己! |
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