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1、食材：三黄鸡1只 蜜汁味腌鸡料70g 2、 准备一只两斤左右的鸡，清洗干净，我直接把鸡头和鸡屁股都去掉了。 3、 鸡身撒料，均匀涂抹，其实这样的半包也就是35g的话就够了，想要味道再浓郁一些就直接一整包70g。 4、 想要更入味的话，还有一个方法，就是用叉子在鸡皮上扎孔，均匀涂抹腌料并揉搓五分钟左右，保鲜膜封紧。 5、移至冰箱低温冷藏4-8小时。 6、 中途空闲的话，可以每隔一两个小时给鸡肉翻身，使其均匀浸泡腌料汁中。 7、今天这只做的有点急，只腌制四个小时左右。烤箱200°预热,放置腌制好的鸡，180°上下火一个小时。 8、 20分钟后，打开烤箱，用刚刚腌制鸡剩下的汁均匀涂抹一遍。 9、一小时后就出炉啦，色泽金黄香气四溢的蜜汁烤鸡就完成了。 10、比肯德基那些好吃几倍。
11、斩块打包送友人，绝对的礼轻情意重。
12、 你也来试试吧。 |
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