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经常吃一点，可清肠、排宿便，扫光五脏的毒素！还能帮助防治“三高”、抗肿瘤，每家都可以做，没有风险和副作用。那么，到底是什么菜呢？ 做法：煮大白菜，多叶少帮，不加盐和油，可加少许花椒、辣椒、生姜去皮（生姜皮性寒，姜肉性热）。 每日饿了就可以食用，连续食三天，只是白菜，其它食物不吃，第三天可以喝些白菜汤。白菜要煮的烂一些。 功效：此吃法排毒效果奇佳，肠胃不好或便秘的人有帮助。如果一个月就排一次毒，或每次增加到七天效果更佳。 食用后会排出这宿便，开始是黑色，长时间食用后会排出果冻类的宿便，如坚持21天以上的人，会排出五种颜色的大便，那是五脏的毒都排出来了。 大白菜含大量的钾、膳食纤维、维C、异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘的帮助。 大白菜中含有大量维生素，膳食纤维与抗氧化物质，可促进肠道蠕动，帮助消化，可防治大便干燥，增加毒素排出。 大白菜中含有丰富的钙，一杯熟的大白菜汁几乎与一杯牛奶含钙量一样多。有人不喜喝牛奶，可通过大白菜来获得钙。 大白菜中含水量高，热量低。秋冬季空气干燥，寒风对人体的皮肤伤害很大，白菜中含大量的维C、E，经常食用白菜可以护肤和养颜。 白菜富含丰富的营养，和一些别人食物搭配起来，可以达到营养均衡的效果。 白菜中含丰富的维C，虾米中含丰富的高蛋白、钙和磷。二者同时食用，可解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之功效。经常食用可预防便秘、痔疮、动脉硬化等心血管疾病的作。 猪肉性平味甘，有滋阴润燥之功效，白菜中含大量维生素与锌，能预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉，可增加动物蛋白，增加皮肤弹性，是高血压、完心病、脑血管疾病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴。 豆腐中含40%-60%的蛋白质，吸收率90%以上，在白菜作用下，有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。白菜与豆腐同食，特别适宜大小便不利、咽喉肿痛，支气管炎等患者食用。 将白菜梗切小块，加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅，速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管，缓解高血压，抑制血糖值升高，还辅助治疗感冒，杀伤各种病菌。 白菜与鲤鱼同食，可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素，是妊娠妇女水肿的辅助食疗食物。
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