肥肠处理好了，又香又美味人人都爱它

肥肠大家都知道但是有些人喜欢吃非常喜欢，但有些人嫌弃它，其实肥肠处理好了，非常好吃，嫌弃它的人一般是觉得臭，那是肥肠没处理好，处理好了估计也会爱上它。但是必须要清洗干净弄好，没清洗干净的我也不喜欢。肥肠有个必要条件你不知道吧，必须得大火炒才香才好吃。

呵呵，都来不及拍照就上桌吃起来了。

配料：

红辣椒，洗干净弄好的肥肠，油盐，

制作过程：

1,将肥肠辣椒切同样形状大小

2,先将肥肠炒干，再放油多炒，这样味没有那么重，而且炒出来非常香。将肥肠炒香。

3，把肥肠装出放油炒辣椒，辣椒放点盐继续翻炒，然后放入肥肠爆炒一会，出锅装盘。

肥肠得好吃，必须大火，且先将水分炒干。柴火的火力够大炒出才好吃。