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专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师精心搭配 264道原创宝宝食谱 / 快点击上方蓝字关注吧 食谱君语：天气说凉就凉，寒冷的秋风，如果没有及时增加衣物，大人孩子极易感冒（我已经中招，感冒难受中······） 每年的秋冬，预防宝宝感冒都是爸爸妈妈们必做的功课，尤其有些宝宝抵抗力低，一感冒就可能引起发烧咳嗽很麻烦！ 今天做了一碗可以有效预防和治疗风寒感冒的紫姜汤给大家（正好适合风寒感冒的我），大人孩子着凉感冒了都可以喝。 如果孩子在外面吹了冷风，回家后怕着凉生病，直接做上一碗喝下去驱驱寒。 再用煮出来的水给孩子泡泡脚，提前预防风寒侵袭，争取让孩子在秋冬少生病少吃药不遭罪。 这种健康的食疗方法，是咱们当妈的必备技能！ 功效分析： 主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，其中姜中含有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。 适宜月龄：7个月以上 原料： 紫苏叶5克 干姜5克（或鲜姜去皮） 红枣3颗（选用） 红糖适量（选用） 紫姜汤图文步骤 1.紫苏叶和干姜都是从中药店直接选购的，用量称量取紫苏叶5克、干姜5克，红枣3颗（选用）、红糖适量（选用）。 ◆紫苏可以说在中国历史上源远流长了，是一味专治风寒感冒的好食材，南方人喜欢在吃鱼时，加入这味食材，对预防感冒具有很好的疗效。 ◆红枣和红糖主要是为了调节口感用的，可以加也可以不加。 2.紫苏叶用冷水泡透，15-30分钟左右，泡好后取出紫苏叶倒掉脏水。
熬煮过程姜末和姜丝都不如拍烂的姜片效果好，拍烂后的姜片主要是为了让姜汁渗出，如果不拍烂，姜的纤维密度会影响姜汁渗出。
如果是药店直接买的干姜是不会带皮卖的，姜是驱寒助阳的，姜皮是凉性的，如果用鲜姜要先去皮。 4.锅刷洗干净，然后加入500毫升水（大概1瓶矿泉水的量），放入姜片和紫苏叶（或者还有大枣和红糖）。 5.先大火烧开后，转小火熬煮15分钟，记得要盖好锅盖。
生姜：味辛、性微温，归肺脾胃经。具有解表散寒,温肺止咳,化痰止呕的功效，可用于风寒感冒,寒痰咳嗽，胃寒呕吐等症状。 红糖：味甘、性温，归脾经。具有益气补血、健脾暖胃的功效。 食谱君小叮咛：有些妈妈喜欢在公众号的对话栏留言提问，在这里跟大家提示一下，千万不要在公众号的对话栏直接给我留言，因为每天几千条消息很容易被漏掉，看不到啊看不到。 可以选择任意一篇文章，在文末留言，这样就能保证问题一定被看到啦！ 关于食谱 有任何问题都可以在文末给我留言哦！ 关注公众号 直接点击公众号对话栏的底部菜单 或回复“目录” 就可以查看超过264道原创食谱汇总 Hi，我是食谱君 专门分享0-6岁宝宝的科学喂养 超过264道原创宝宝食谱汇总 只花几秒钟就能找到你想要的哦 再也不用为宝宝吃什么而发愁，更方便 别忘了分享给身边的麻麻们哦，么么哒！ 小宝妈妈们快按二维码关注吧！ ▼ 宝宝健康食谱（baobaoshipu521） |
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