青春期的少女,身心都经历着巨大的变化,不仅身体形态生长突变,体内各个器官也在迅速发育。伴随着青春期的发育,对各种营养素的需求量也大大增加,身体迫切需要补充更多的铁,以满足旺盛的机体代谢之需。 少女月经来潮又造成铁的丢失,而食物中的铁相对含量不足,所以女孩普遍有不同程度的缺铁。 青春期人体需铁量是每日18毫克, 经期妇女每天需用2。2~2。 3毫克的铁专门补充因月经而造成的铁丢失。 国外研究,给血中铁水平低的16~17岁女学生补充两个月的含铁糖浆。 补铁前,大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳; 补铁后,血中铁的水平恢复正常,疲乏、倦怠及其它症状消失。 青春期少女应注意补充铁剂:
; ;2.使用铁锅烹调,可使食物中的铁增加10~19倍。当铁锅处于高温状态时,由于调料作用及铲、勺 ; ; ; ;的搅拌,锅内表层无机铁微屑脱落,便于人体吸收。 ; ; 3. 平时进食要多样化,不可偏食,更不要盲目节食。 ; ; ; ;4. 适当补充铁剂药物,如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。 ; |
|