【玉米饼（分分钟搞定简单早餐）的做法】玉米饼（分分钟搞定简单早餐）怎么做

用料  

• 玉米粉 25g
• 普通面粉 13g
• 牛奶 约30g
• 白糖 7g
• 鸡蛋液 15g

做法  

• 1

  玉米粉+面粉+糖+鸡蛋液=混合

• 2

  加牛奶搅拌均匀（可不用蛋抽搅打，筷子即可搞定），牛奶可视面糊干稀程度添加，最后的面糊稀薄呈液态流动状

• 3

  锅微热，加3g食用油入不粘锅润锅，倒面糊，小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒后起锅即好

小贴士

1     因为方子量少（一人份），面糊煎时不用勺之类器具，直接用装面糊的碗垂直锅20厘米倒入面糊，面糊大小自行调节
2      牛奶量是就那么倒的估算的，面糊干稀自行调节
3       对于在菜谱中发广告的，来一个举报一个
4       对于恶意言语攻击的，来一句回拍一句(︶^︶)

留言

• 牛奶可以用冲的奶粉代替吗

  作者回复： 应该可以的,味道应该更香浓，好像是君之说过菜谱只是个引子欢迎更多创新

• 玉米粉就是那种特细的玉米面呗

  作者回复： 应该是的,玉米粉在超市就那一种，象面粉一样不过是黄色

• 为啥我做的没有奶香味呢……

  作者回复： 我做的也没奶香味反而是玉米味浓些，有奶香味的是不是比例问题