通过近一年的养殖表明:养殖情况良好,养殖品种生长速度快,养殖效益明显提高,综合利润7027.6元/亩,现将养殖技术总结如下。 选取试验池塘2口,面积分别为4亩和6亩,池塘水深1.5~2.5米。池塘经过标准化鱼池改造,为二级护坡。进排水系统齐全。水源来自鄱阳湖水,水质清新无污染,符合国家渔业水质标准。每口池塘配备2.2千瓦增氧机1台,并架设自动投饵机1台,池塘四周架设防逃设施。 (1)清塘消毒:上年11月10日开始将池水排干,清除过多的淤泥,池底留15厘米厚的淤泥,晒塘8~10天,然后用100千克/亩的生石灰进行消毒,在底泥较多的地方要适当翻动,确保清塘消毒彻底。 (2)水草移栽:翌年1-2月,水深1米以内,在池塘中栽种伊乐藻,间隔1米×2米,到虾苗投放时,水草的面积占池塘面积的1/3,水草为虾苗的生长蜕壳提供了隐蔽的环境,也提供了植物性饵料(因为伊乐藻不耐高温,到6月底,利用人工将伊乐藻拔出,以免到高温季节水草腐烂败坏水质)。 (3)培育底栖动物:上年12月份进水60厘米左右,进水时用60目的筛绢过滤。进水第2天,用二氧化氯制剂进行水体消毒。在虾苗投放前2周,用益生素、肥水宝等生物制剂(内含芽孢杆菌)进行肥水,培育浮游生物。 (4)小龙虾苗种放养:小龙虾池塘养殖是生态养殖模式,前期采用生态制剂调控水质,培育浮游生物,提供幼苗前期营养。当幼苗生长达到一定阶段,开始摄食水草和人工配合饵料,水草以伊乐藻为主,提供植物性饵料,人工配合料以彭泽鲫专用料为主,可以提供动物性饵料。 (5)搭配其他鱼类养殖:翌年4月份,亩放花白鲢乌仔共800尾。 (6)捕捞:6-7月份,先用虾笼捕捉,后在7月26日用干池的方法捕捞小龙虾,共计捕捞商品小龙虾1085千克。7月16日,拉网捕捞花白鲢大规格鱼种,共计捕捞花白鲢鱼种1572千克。 (1)清塘消毒:8月,每亩水面1米水深使用150毫升甲氰菊酯对池塘进行全池泼洒,并杀灭池中敌害生物。 (2)黄颡鱼水花苗种放养:待池中天然饵料(轮虫、小型枝角类)出现时,每亩投放黄颡鱼水花15万尾。 (3)养殖期间日常管理 投饵管理:10天后当黄颡鱼苗长至1.5~2厘米时开始人工投饵驯化。具体方法一是选用少量的南美白对虾幼虾料0#全池四边投喂,逐渐缩小到一边投喂。每天早晚各投喂一次。连喂4天,黄颡鱼苗由四边吃食集中到一边吃食。二是采用投饵机驯化投喂,把投饵机投饵的量调到最小。每天采取少量多次的方法进行驯化投喂。驯化投喂3~5天大部分黄颡鱼苗由水下吃食集中到水面吃食。驯化成功后就可以投喂黄颡鱼人工配合饲料(0#膨化料、蛋白质40%)。在投喂膨化料时池中需要搭设框架,框架尽量做大一些,具体是投饵机喷出的饲料有多远框架就做多大,避免饲料漂到岸边造成不必要的浪费。每天投喂3次,早上8点投喂日饵量的1/4,中午12点投喂日饵量1/4,下午5点投喂日饵量的1/2。具体投喂量视水面鱼群吃食情况而定。 水质管理:黄颡鱼夏花培育过程中每周需要加注新水一次,每次加水20厘米。池水透明度保持30~40厘米。加水时进水口用50~80目的纱绢进行过滤,防止野杂鱼被带入池中。 病害预防:当黄颡鱼苗长至5厘米后,每隔20天对池塘进行杀虫、杀菌处理。先用0.5毫克/升硫酸铜和0.2毫克/升硫酸亚铁混合全池泼洒,杀灭水中和鱼体的寄生虫。然后用二氧化氯、碘制剂对水体全面消毒,抑制池中有害细菌繁殖。3天后泼洒微生物制剂和底质改良剂,培养有益菌和有益藻类的繁殖,改善水体环境,控制病害发生。 (4)捕捞:12月20日起,采取先拉网、再干池方式,共计生产黄颡鱼冬片鱼种6955千克。 (1)产值:商品小龙虾产量1085千克,产值21700元,亩产值2170元。花白鲢冬片产量1572千克,产值12576元,亩产值1257.6元。第一轮池塘综合亩产值3427.6元。亩纯利润超过1100元。 (2)投入情况:小龙虾苗种费0.6万元,饲料0.8万元,塘租0.2万元,药品0.1万元,劳务费0.3万元,水电费0.1万元,杂费0.2万元,成本共计2.3万元。 (3)利润:3.4276万元-2.3万元=1.1276万元,亩利润0.11276万元。 (1)产值:年底黄颡鱼苗种共出6955千克,规格为60尾/千克,每亩产695.5千克。产值6955千克×20元/千克=13.91万元。 (2)投入情况:黄颡鱼水花0.8万元,饲料5.6万元,塘租0.3万元,药品0.2万元,劳务费0.5万元,水电费0.2万元,杂费0.4万元,共计支出8万元。 (3)利润:13.91万元-8万元=5.91万元,亩利润0.59万元。 亩纯利润:0.11276万元+0.59万元=0.70276万元。 1.小龙虾与黄颡鱼种轮养模式,充分利用了池塘的养殖周期,利用不同品种养殖的时间差,提高池塘利用率、提升了池塘的综合养殖效益。 2.小龙虾与黄颡鱼种轮养相对于专门的池塘养殖小龙虾或者黄颡鱼种,养殖周期相对短一些,导致在整体产量方面不如单养。且在种草、捕捞时间衔接、管理等操作方面难度比单养大一些。 3.小龙虾与黄颡鱼种轮养模式生产出来的商品小龙虾,平均个体大,绿色健康,在市场易于销售。生产的黄颡鱼种,成活率高,体质健壮,为专门的黄颡鱼养殖户提供了优质的黄颡鱼冬片鱼种。 4.小龙虾与黄颡鱼种轮养模式,亩综合利润7027.6元,比常规养殖的亩平均利润2000元高出251%,且该养殖模式对池塘的基础条件要求不高,小龙虾与黄颡鱼苗种来源方便,饲料购买方便。 江西九江市水产科学研究所 曹 烈 徐金根 |
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