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署 豫 《神农本草经》上经·草（上品） 【原文】  署豫，味甘，温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。一名山芋。生山谷。 【语译】 署豫，味甘，性温。 主治中焦脾胃受损，能改善虚弱状态，驱除寒热邪气，补益中焦脾胃，使人增长气力、生长肌肉。 久服能使人耳聪目明，身体轻捷，不感饥饿，延年益寿。又名山芋。生长于山谷。 【按语】 署豫，即薯蓣，现称山药，为薯蓣科植物薯蓣或参薯的块茎。前者主产于河 南，后者主产于云南、湖南、湖北、广西。 薯蓣，别名薯、儿草、延草、毛山药、光山药、诸署、山芋、王芋、蛇芋、薯药、山薯、野白薯、扇子薯、佛掌薯、玉延、修脆、怀山药、馀子、野山豆、山板术、白苕、九黄姜等。 薯蓣味甘，性平，入肺、脾、肾经，具有益气养阴、健脾补肺、固肾益精的功效。主治脾虚泄泻、食少便溏、虚劳、喘咳、气短无力；遗精、尿频、带下、消渴、小便频数等。 临床上山药配伍人参、白术、茯苓、薏苡仁、扁豆，治疗脾虚泄泻，饮食不多。 配伍芡实、白术，治疗白带过多。 配伍黄芪、天花粉、地黄、五味子，治疗消渴。 配伍薏苡仁，治疗虚劳久咳。 配伍玄参、地黄，治疗虚劳。 山药的临床用法为：15～30g，煎汤内服，热证、有外邪者慎用。
【现代研究】 现代药理研究表明，山药块茎主要含淀粉16％，黏液质、胆碱、糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C，以及薯蓣皂苷、薯蓣皂苷元等。其黏液中含甘露聚糖、3,4―二羟基苯乙胺等。 药理实验发现山药具有滋补、助消化、止咳、祛痰、脱敏和降血糖作用，并有增强雄激素的作用，给大鼠灌服山药水浸剂能够增加前列腺和贮精囊的重量。 本文 摘自《神农本草经》，王子寿、薛红主编，四川科学技术出版社出版。由篮子整理编辑，仅供学习交流，转载请注明来源出处。 PS: 你有一套肖相如亲笔签名的书籍需要签收。 点击链接 免费送签名书+免费诊疗 | 肖相如公众号名称征集令（续） 去看看吧！ |
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