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肉苁蓉的食用方法

 关陇之 2016-10-11

肉苁蓉味甘、咸、性温、归肾、大肠经;是当前世界上频临灭绝的物种,药用价值极高,素有“沙漠人参”的美誉,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。那么肉苁蓉怎么吃效果最好呢?



一、药用法

煎汤内服,每剂10-15克;或者加工成丸剂、散剂等,也可以泡制成药酒服用。需要注意,肉苁蓉不易和铜、铁容器接触,在加工食用过程中应避免接触。 




二、苁蓉羊肉


材料:肉苁蓉30克,羊肉250克,葱末、姜片适量 做法:将肉苁蓉加水煎煮,煮烂后去渣留汁;羊肉切片后放入锅中炒熟。在炒熟的羊肉中加入肉苁蓉汁稍闷片刻,最后加入葱末、姜片翻炒即可。温热服食。 功效:温肾助阳。



三、肉苁蓉粥


材料:肉苁蓉粥30克,白米120克,小羊肉少量。 做法:用砂锅先用水将肉苁蓉煮至软化,去除液面的浮渣,然后加入少量的羊肉、白米,共同熬煮成粥,出锅时可加入葱末、姜片少量调味即可。 功效:此做可以补肾益精,滋补肝肾。注意便软、易下痢者以及性功能过分旺盛者不宜服食。



四、苁蓉茶

肉苁蓉可以当茶饮,将肉苁蓉用开水煮沸后作为茶饮,注意每次用量不宜超过10克,饮用前可以加入适量的蔗糖或者蜂蜜调服。



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