原创 营养师王涛 2016-10-13 13:25 进入秋季,天气乍凉乍热的,昼夜温差比较大。秋季养生保健需顺应时令变迁,注意保养肺部呼吸道,避免发生呼吸系统疾病。 那么秋天如何保护我们的呼吸系统,如何润肺呢?秋燥易伤肺部,因此,秋季需要多吃生津、增液的食物。 秋有三宝:蜂蜜、萝卜、梨! 一宝:蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。 它所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达到70%,此外还有蛋白质、氨基酸、维生素等。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮等。
二宝:一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。 梨肉香甜可口,甜中带酸,而且营养丰富清脆多汁,有清热解毒、止咳化痰、润肺生津等功效。梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。生食、榨汁、炖煮、或者熬制膏体都方便易操作。对与肺热咳嗽、麻疹、老年咳嗽、支气管炎等症状有很好的食疗功效。秋季易发生呼吸道问题,所以可多吃梨!如果和荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁服用,效果更好! 三宝:萝卜——蔬中最有利者! 十月萝卜小人参,常吃有精神!萝卜性平微寒,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜是好东西,理气化痰养颜,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁各种矿物质元素都较丰富。秋季吃一点可以增强人体抵抗力,而且在医学上,萝卜可以补气顺气,还可以活血生津,止咳润肺化痰,因此,秋天吃萝卜实在是太有必要了! 补品小秘方:蜂蜜雪梨盅 适宜秋冬季食用。也可以做成蜂蜜炖雪梨。可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏,除干燥。 步骤:将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核;将雪梨中放入适量蜂蜜,可放入少量川贝母,用牙签封口,放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,;大火至水开后,小火蒸熟. |
|