南瓜 保护胃粘膜、帮助消化 提高新陈代谢,促进生长发育 提高免疫力,防治糖尿病、降低血糖 南瓜口感软糯、味道清香、甜而不腻, 营养丰富,还能美容~ 简直就是健身甜食党的福音!!! 今天就来分享几招~ 让你和家人又美又健康! 迷你南瓜烤蛋 详情 ↓ 材 料: 小南瓜1个、鸡蛋4个、火腿2片、 洋葱1/4个、葱花、橄榄油、盐胡椒少量 步 骤: 1、预热烤箱至180°C,小南瓜去籽后, 沿弧度切成圆环状 2、将洋葱和火腿切成小粒 3、将南瓜放在烤盘的烘焙纸上, 撒适量盐、胡椒和橄榄油调味 4、烤15-20分钟,直至南瓜表面呈焦黄色 5、平底锅里加入些许油, 用中火将洋葱和火腿炒香 6、每个南瓜圆环里都打一个鸡蛋, 再撒上洋葱粒和火腿粒,烘烤10分钟左右 7、装盘,撒上一些葱花 南瓜烧鸡 详情 ↓ 材 料: 南瓜400g、鸡腿肉200g、 洋葱1个、大蒜2瓣、鸡汤200ml、 1茶匙盐、1茶匙白胡椒、1茶匙料酒、 2茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油、水20ml 步 骤: 1、将南瓜去皮去籽后,切成1厘米厚的片状 2、将洋葱切成薄片 3、将大蒜压扁成泥状 4、鸡肉切块,用1茶匙盐、1茶匙胡椒、 1茶匙料酒、1茶匙玉米淀粉、 1茶匙芝麻油腌制鸡肉10分钟~ 5、在干燥的锅里放入鸡肉, 直至其表面呈焦黄色,油脂也被充分煎出来 6、盛出来搁在一旁 7、在锅里放少量油, 加入大蒜爆香, 再加入洋葱炒一分钟左右 8、放入南瓜和鸡汤, 盖上锅盖煮3-4分钟, 再加入鸡肉煮4分钟~ 9、将玉米淀粉放入水中勾兑芡汁, 倒入锅中收住汤汁就完成了 10、美味登场,看着就很有食欲呀! 南瓜粗粮饭 详情 ↓ 材 料: 小南瓜1个、大米30g、小米30g、 红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、 葡萄干30g、蜂蜜1大勺 步 骤: 1、提前3个小时浸泡大米、 小米、薏米仁、红豆和绿豆 2、将它们和葡萄干混合好,用电饭煲煮 3、洗净南瓜,将它的顶切下来,取出中间的籽 4、将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中, 混合好,装入南瓜中 5、中火蒸8分钟即可 南瓜汤 详情 ↓ 材 料: 小南瓜200g、洋葱40g、黄油20g、 鸡汤(或水)500ml、鲜奶油50ml、 大蒜2瓣、盐和胡椒少量 步 骤: 1、南瓜去皮去籽后,切成小块 2、洋葱切片,大蒜切粒 3、锅热起来后,加入黄油 4、加大蒜爆香后, 放入南瓜和洋葱,炒至金黄色 5、加入鸡汤(或水),煮开 6、待南瓜充分软化后,放入搅拌机里 7、用适当盐和胡椒调味,装盘, 在上面点缀一些鲜奶油 今天就分享就到这啦~ 快快动手做起来吧! |
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