萝卜既是一样蔬菜,也是一种水果,生吃熟食皆适宜,尤其是经霜的萝卜,糖分充足,最宜生食。 萝卜营养丰富,含有大量的维生素C,其含量甚至比一般水果还多。另外,它还含有丰富的维生素A、维生素B及钙、磷、铁等营养物质。特别是萝卜中所富含的芥子油,除了能增进食欲外,还能提高巨噬细胞的活力。 萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。 1 治偏头痛取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧则反之。 2 治咳喘多痰取霜后萝卜适量,捣碎挤汁,加少许冰糖,炖后温服,每日2次,每次60毫升。 3 治咽喉痛取萝卜300克,青果10个,共煎成汤当茶饮,每日数次。 4 治口腔溃疡取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。 5 治冻疮将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦拭患处,一日数次。 6 治扁桃体炎取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁200毫升调匀后,以温开水冲服,每日2~3次,能消炎解毒。 7 治哮喘取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,用温开水调匀后服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。 去萝卜皮的妙招 秋天到,健康又美味的萝卜成为桌上美食,但每次去皮都非常的麻烦。别急,来一根牙签, 立刻解决!马上动手试试看吧! 好的萝卜含水量高、甜脆可口。但是,很多人吃萝卜,都习惯把萝卜皮削掉,这样实在太可惜了。以后有了这一招,吃萝卜就更方便了。 精彩推荐 白发与身体的关系 后悔知道太晚了 热水泡脚是养生 还是慢性自杀 睡前只需1分钟 一觉到天亮 这5种人是“癌症候选人” 你是不是在其中 每天吃一颗 血管刷得特干净
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