霜降，二十四节气之一，每年10月23日左右，2016年霜降就在本周日10月23日，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。接下来就由小编带大家看看霜降的饮食习俗，涨涨姿势吧！
吃萝卜
萝卜是我们常吃的秋冬蔬菜之一，民间有“秋冬萝卜赛人参”的说法。肺应秋季，白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下气，增强肺功能，还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量，煎水代茶饮，预防、治疗流行性感冒。
吃牛肉
霜降这天，不少地方都吃牛肉，祈求在冬天里身体康健暖和，牛肉蛋白质含量高，被称为“肉中骄子”。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
吃柿子
霜降吃丁柿，不会流鼻涕。我国很多地区霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。霜降节气之后，被霜打过的柿子是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。
吃藕
霜降节气的到来，意味着冬季的临近，而霜降后气温的降低，利于蔬菜的淀粉沉淀，收浆后的莲藕也变得更为甘甜可口。在南京，就有个风俗，霜降要吃藕。糖粥藕店每到这个时期，生意就格外地好。每天店前都有大量市民排队买糖粥藕。
吃鸭子
每到霜降时节，鸭子就会卖得非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。不但鸭子浑身都是宝，更是全身皆美味，除了有着名的北京烤鸭、南京盐水鸭、杭州老鸭煲等各地招牌美食，还有鸭血粉丝汤、毛血旺、香辣鸭脖等特色小吃。即便是一碗清火老鸭汤，也能让人既饱了口福又滋润了身体。
看完上面那么多的饮食习俗，当然不能忘记霜降当天有哪些趣味性活动，筒子们，嗨起来吧！
传统习俗---赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
传统习俗---拔萝卜
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
传统习俗---登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。
传统习俗---赏枫
霜降节气是欣赏枫叶的好时机。老南京素有“春牛首秋栖霞”的说法，诗云“霜叶红于二月花”，霜降过后，枫叶中含有的花青素使得它由黄转红。再过几天，栖霞山的枫叶就红透了，到时候别忘了去观赏漫山遍野的红枫。
还有一些关于霜降的各地农谚和诗词，在即将到来的霜降，免费送姿势，拿走不谢！
农谚
江苏：寒露无青稻，霜降一齐倒。
上海：十月寒露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收藏。
安徽，寒露收割罢，霜降把地翻。
湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。
福建：十月寒露霜降临，稻香千里逐片黄，冬种计划积肥足，添修工具稻登场
诗词
《泊舟盱眙》 韦建
泊舟淮水次，霜降夕流清。夜久潮侵岸，天寒月近城。
平沙依雁宿，候馆听鸡鸣。乡国云霄外，谁堪羁旅情。
《秋怀奉寄朱补阙》 武元衡
上苑繁霜降，骚人起恨初。白云深陋巷，衰草遍闲居。
暮色秋烟重，寒声牖叶虚。潘生秋思苦，陶令世情疏。
已制归田赋，犹陈谏猎书。不知青琐客，投分竟何如。
特别提醒：霜降来了，冬天不远了，大家做好防寒防冻措施，避免感冒！
