霜降 | 养生进补正当时，调养脾胃是关键

拥有健康生活其实很简单！

霜降，二十四节气之一，是秋季的最后一个节气，霜降节气天气渐冷、初霜出现，意味着冬天即将开始。此时节养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。

气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“初霜”，也有把初霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。

霜降的养生要点

调养脾胃是关键

霜降节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病高发时期。作为秋季进入冬季的一个过渡节气，这时候应适当进补，为迎接寒冷冬季做准备。霜降进补，最主要的还是健胃补脾。

早防“旧病”

霜降为秋末时节，是呼吸道疾病、消化道疾病、膝关节骨性关节炎等高发期。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，有助于我们预防过敏性哮喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病。

防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂等一系列秋燥症。因此，秋季养生应多吃温润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等滋阴润肺的水果，在起居上要早睡早起。

防秋郁

霜降时节，凄风苦雨、草枯叶落，人感受季节的变化容易忧思、情绪低沉。因此，要防秋郁，不要随意打破生活规律；要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

防贼风

秋天早晚温差大，冷热失常，贼风往往会乘虚而入，使人生病，中医称之为“贼风”。受贼风侵袭，人们往往会全身酸痛、疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。因此，一定要注意保暖。

霜降时节各地习俗

吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。民间传说：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

生吃萝卜

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围；二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。