你也许听过很多故事,但那些都不是你的,有一杯香醇却只属于你的味蕾!
珍珠奶茶 配料:佳之源植脂末、佳之源拼配红茶、糖浆、 珍珠 标 准 操 作 流 程: 首先将红茶按1:40的比例用开水冲泡14min,过滤备用,然后称取佳之源植脂末(C606)45g ,加入适量糖浆,加入适量珍珠于杯中,加入茶水200ml 搅拌至溶解后再加入热水至500毫升继续搅拌均匀即可(冰奶茶即在加入茶水后补冰至500ml即可)。
盆栽奶茶 配料:佳之源植脂末、佳之源拼配红茶、糖浆、珍珠、佳之源海盐奶盖粉、奥利奥碎 标 准 操 作 流 程: 首先将奶盖粉与冰牛奶按照1:4的比例打发备用,然后称取佳之源植脂末(C606)40g 、糖浆适量 、珍珠适量置于杯中,加入200ml茶水,搅拌至溶解,再加入适量冰块,将事先准备好的奶盖均匀的倒于奶茶上,最后撒上一层曲奇饼干碎,放上薄荷叶就完成了。
荞麦奶茶 配料:佳之源植脂末、糖浆、 苦荞麦茶、 西米 标 准 操 作 流 程: 首先将苦荞麦茶按照430ml的用量,按1:15用开水冲泡10分钟,放置备用,然后称取佳之源植脂末(C606)40g ,放入适量的糖浆和西米置于杯中, 并将茶水连同荞麦一同倒入杯中,至500ml,充分搅拌均匀即可。
相芋太美 配料:佳之源植脂末(C606)、香芋果浆、糖浆、玉米脆片、巧克力棒、棉花糖、巧克力酱、薄荷叶 标 准 操 作 流 程: 称取佳之源植脂末(C606) 35g, 香芋果浆 40g, 加入适量糖浆,于杯中 加入热水至500ml搅拌均匀,放入适量棉花糖,撒上些许玉米脆皮,插入几根巧克力棒,加些许巧克力酱,最后放上一片薄荷叶做点缀即可。 魔幻奶茶 配料;佳之源植脂末、 蝶豆花 、佳之源混合红茶、糖 标 准 操 作 流 程: 首先将蝶豆花按照1:40的比例用开水冲泡8-10min过滤备用,混合红茶按1:40的比例用开水冲泡14min,过滤备用,然后称取佳之源植脂末(C606)45g ,糖浆适量, 珍珠适量置于杯中加入红茶水150ml ,加入适量冰块 后,加入适量糖浆,最后加入适量蝶豆花水,撒上柠檬汁,魔幻般的色彩就呈现出来了。
(本篇所有饮品图片均为佳之源实物拍摄)
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