备受喜爱的小吃煎年糕

备受喜爱的小吃煎年糕

主料

年糕150g

辅料

油适量

韩国辣酱30g

韩国年糕酱30g

番茄酱30g

熟芝麻适量

1.准备好所有的食材。

2.年糕切条用清水浸泡20分钟。

3.把韩国辣酱，番茄酱，韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。

4.锅中加少许色拉油放入年糕条。

5.中小火慢慢煎至。

6.每一面都煎至微黄关火。

7.取出年糕刷上调味酱。

8.均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。

小窍门

年糕用清水浸泡后再煎至，可使年糕口感口感更佳。如果没有韩国年糕酱，可以不用放，多加一些韩国辣酱。