农村打麦场里有很多这种虫子，富含蛋白质还有药用价值

农村的打麦场里，一般都堆积着一些细碎的麦秸，经过一个暑期的沤腐，会有许多这样的虫子。

这些虫子小的时候，会有农民家的鸡群刨食，然而长大之后，母鸡也不吃了，可能味道并不好。

农村称这种虫子叫蛴螬，是金龟甲的幼虫，别名白土蚕、核桃虫。成虫通称为金龟甲或金龟子。危害多种植物和蔬菜。按其食性可分为植食性、粪食性、腐食性三类。

农村打麦场里腐败的麦秸下面的，就是腐食性蛴螬，剥开的汁液对丹毒有效，对狗咬猫爪还有预防破伤风的作用。

据说傣族人喜欢吃蛴螬，腐烂木桩内常有蛴螬，取腐烂木桩内蛴螬（多以腐木中有机物为食，比较干净）用清水冲洗后沥干水分，直接放入滚油内，几秒钟就可捞出，香味浓郁，蛋白质丰富。在野外生存状态下可生吃，并无异味，可以很好的补充身体所需蛋白。