验方|开放式肺结核的食疗饮食原则与推荐食谱~

欧阳英：台湾著名生机食养大师，生机饮食的传道者，被誉为“台湾食疗养生之父”，在东南亚华人地区享有盛誉，出版专著54部，是台湾最受欢迎的养生专家之一，也是大陆地区国家注册一级公共营养师！

 病理介绍

肺结核（俗称肺结核病）是一种叫结核杆菌所引起的疾病。

开放式肺结核是指，痰内含有结核菌会传染的病人，开放性病人比较少，约占全部肺结核病人的十分之一。

 

开放式肺结核传染方式：

空气传染:

1.面对面吸入开放性肺结核病人喷出的微细飞沫而传染。

2.处于通气不良之室内,吸入含有悬浮结核菌之不洁空气。

经口传染:

1.和开放性肺结核病人接吻。

2.食用经由开放性肺结核病人污染的食物。

 

开放式肺结核症状：

初期通常很少有症状，容易被忽略。

一般的症状可能有咳嗽、咳痰、咳血、易疲倦、胃口不佳、体重减轻及发烧等。

 

开放式肺结诊断方式：

1.胸部X光检查：是最快且有效的方法，可早期发现肺结核,并可按照病灶的形状、部位、性质、大小,知道病情的轻重程度。

2.痰检查：经胸部X光发现的肺结核病人,必须确认痰中是否有结核杆菌，如果有表示是患了开放性肺结核,会传染给别人。

3. 结核菌素测验：测验结果阳性者，表示己被感染过，但未必表示已经发病，其本人或家属如有呼吸道症状应即做胸部X光检查。

 

开放式肺结核的治疗注意事项：

1.抗结核药物须多种合并使用，才可减少抗药性的产生。 (需要三种或四种药物一起使用)

2.治疗的时间需六至九个月。

3.服药两周后传染性会减至极低。

4.罹患肺结核不可乱服成药，应到防痨机构或找专科医师，才能得到正确有效的治疗方式

 推荐食谱

高C果汁

材料：柳橙（或进口的香吉士）2个、柠檬1粒、葡萄25粒。

做法：　    

1：将柳橙及柠檬彻底洗浄，均去外皮保留白色内皮，切块后用分离式榨汁机榨出原汁。

2：将葡萄洗浄后去皮、去籽，葡萄肉再与柳橙柠檬汁用果汁机拌匀，宜趁鲜饮用。

3：高C果汁有助于强化肺部，可有效清除肺部所累积的毒素。

功效：　    

增强抵抗力、退烧、感冒、抗癌、鸡眼、肺病、青春痘、流鼻水、喉咙痛、头痛、头晕、开放性肺结核病、缺铁性贫血、地中海型贫血、巴金森氏症

贴心小叮咛：　    

1.糖尿病、胃酸过多、肠胃炎…等患者忌食。

2.喝六天停一天。

3.癌症患者，要将葡萄减量至15粒。

蜂胶

材料： 蜂胶10滴、温热的开水200cc

做法：　    

1:蜂胶滴于温热的开水，待3分钟后才喝。

2:蜂胶能强力灭菌，被誉为「天然的抗生素」，特别有助于身体的解毒与排毒。

功效：　    

增强血管张力、降低胆固醇、减少血栓形成、解肝毒、消炎、消肿、抗菌、开放性肺结核病

贴心小叮咛：　    

*喝三天停一天。

蜂胶小故事：

蜂胶（Bee Propolis）是蜜蜂将采集到的树脂物质与蜜蜂喉腺分泌物混合后，会产生一种黑褐色像柏油一般的

胶状物质，在希腊文中是「都市捍卫者」的意思。

曾有科学家研究蜂巢内为什么验不出任何细菌、霉菌及病毒，其无菌状态不输于医院的开刀房，主要因为蜂胶具有很强的减菌能力。

蜂胶主要成分有：黄酮 ( Flavones )、双帖 ( Diterpene )、芬多精 ( Phyton )、酵素、有机酸( Organic  acids ) 等。

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