编辑 闫艳丽 美编 丽莎
天气由暖转寒,万物凋落,植物纷纷将精华之气注入种子,因此,种子类的食物很适合秋季食用。中医讲,吃种子能补肾益精,多吃一点,为来年春天好好生发。
葵花籽
葵花籽含丰富的维生素E、淀粉、钙、磷等。
功效
①抗衰老、软化血管、防癌。
②葵花子的香味刺激舌头上的味蕾,促使唾液腺等消化器官工作,使含有多种消化酶的唾液、胃液等分泌相对旺盛,因此,饭后嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。
你不知道
经常进食富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益,而葵花子中就含有大量的维生素B8。经常吃点葵花子,即使在寒冷的秋冬季,也能让心情充满阳光。
南瓜子
南瓜子含有脂肪酸、蛋白质、锌及少量膳食纤维等。
功效
①南瓜子含有大量磷质,可防止矿物质在尿道系统凝结,从而有效预防肾结石。
②南瓜子中丰富的泛酸,有降压的作用。
你不知道
南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
莲子
莲子含丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷和钾等。
功效
①对于脾胃虚弱的人,可以多吃莲子来进行调养。
②莲子中含有某些植物化学物质,有一定的防癌抗癌功能。
③莲子所含的非结晶生物碱的营养成分,具有降血压的作用。
你不知道
莲子芯也是宝,泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,是一种非常有用的补益食物。
玉米粒
玉米中的维生素为稻米、面粉的5—10倍,还含有钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等。
功效
①富含维生素B族能调节神经,有助于缓解压力。
②富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压。
③玉米粒中纤维含量高,利于润肠通便。
你不知道
玉米中含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。