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重庆依山傍水 不似江南的柔弱 也不像北方的粗粝 山水养人 却独独养出一股江湖豪气 浓烈的码头文化连带饮食都带着麻辣鲜爽 你是不是也曾流连在每一个街边小馆 感叹这美食的诱惑？ 老院子肥肠鸡 ◆ ◆ ◆ 环境是以前住家搭的院坝，价格便宜68小锅，量很足，里面配菜也多，锅底是火锅老油那种，吃到后面越来越辣。鸡肉较糯，肥肠处理得干净，炖的很糯，入口即化。凉菜是自助的，厨房一拿出来就马上被抢光，上菜速度比较慢。 地址：小苑路建北二支路交叉口旁 人均：42 谭谭鱼 ◆ ◆ ◆ 高楼林立中还有这样的吃饭环境，确实是原生态到极致，苍蝇馆子级别，外面两张，屋里摆了四张桌子，调料碗都是在桌上放好了，煮开了就可以吃了，鱼肉很嫩，很入味，就着碗底简单的芝麻和花生佐料很香，锅里的魔芋和酸菜好吃到爆。 地址：沙坪坝土湾胜利村72号 人均：37 姚姚鸡 ◆ ◆ ◆ 挨到谭谭鱼，环境和谭谭鱼完全是一个路数，必须早上预订才能吃到，应该是每天限量10桌以内，老板是不翻台的，花生咸菜香菜搭配油汁，看颜色就知道味道浓郁入味，份量很旺实，鸡都比较大，芋儿煮得入味，很糯。 地址：沙坪坝土湾胜利村72号(谭谭鱼附近) 人均：57 九九牛肉馆 ◆ ◆ ◆ 在邮电学院旁边一条小支路里，只做牛肉的店，这家在重庆已经很火了，菜单全是牛肉类，价格大都在二三十元，肝腰合炒是最受欢迎的。
地址：南山路99号(近崇文路) 人均：57 大同巷无名豆花饭 ◆ ◆ ◆ 没有门面的一个小摊摊，就摆在过道上。豆花饭、烧白是这家小店的招牌。豆花不散，很容易夹起来，烧白入口即化，完全没有油腻的感觉，小菜选择蛮多的，各式炒菜，都是重庆人习惯的家常菜。
地址：渝中区大同巷11号(江二娃串串香对面巷口) 人均：17 冉记豆豉鱼火锅 ◆ ◆ ◆ 店招牌很小，不注意看不到，是老房子了，没有空调只有风扇，屋子里只能摆得上四五桌的样子。草鱼18一斤，鱼是已经在厨房里加工过了的了，只要等放进锅里煮开就可以吃了，肉很嫩，打得佐料特别牛，里面有豆豉，很香。
地址：杨家坪石坪桥正街造漆村小区对面(近三峡油漆厂) 人均：13 无名烧菜 ◆ ◆ ◆ 就在希尔顿酒店旁边两个居民楼之间搭起来的，大排档那种，蒜泥白肉老板亲自动手的调料，真心好吃，莲藕汤，汤甜藕也好吃，性价比超级高，味道好，分量多。
地址：渝中区长江一路12-附1号（希尔顿酒店旁） 人均：26 海关对面 ◆ ◆ ◆ 在老海关对面，大庙车站梯坎下头。苍蝇馆子典型，没有环境。独特的辣椒油、花椒和佐料香味。豌杂或杂酱以＂肉＂取胜，看上去就是一片肉末，没有酱。而且完全没有汤汁，待将碗中的面拌匀后有种浓稠的香。
地址：江北建新北路41附11号(海关对面) 人均：12 红灯笼干锅 ◆ ◆ ◆ 这一片都是老居民区，从狭窄的楼梯上去，大约摆了七八张桌子，招牌就是排骨和肠头拼，排骨是很大一根根的纤排，外焦里嫩，肠头有点儿肥，带着焦香。配菜有炸土豆，藕丁，海带丝豆芽。味道确实不错，辣椒很香。没有汤汤水水的感觉。
地址：沙坪坝窍门山290号(近双碑东华医院) 人均：34 肚子银丝鸡汤面 ◆ ◆ ◆ 这家店在一个窄过道里，厨房就是过道，银丝面很大一碗，鸡块好多肚丝也超级多，汤清淡鲜美，肚子汤饭，鸡汤烫饭，卤肉饭都很不错，味道很正。老字号美食，店里各种卤味，开到深夜，不用担心深夜零食了哈。
地址：渝中区解放碑鲁祖庙花市旁边 十多味豆花鲫鱼 ◆ ◆ ◆ 地方不好找，在下浩老街里面，不过街上的人都知道这家店，生意很火爆，饭点的时候去是肯定要排队的，这里只有豆花鲫鱼，分大锅和小锅，鱼的份量不算多，但可以加肥肠，里面的配菜很多，而且味道很好，豆花真心好吃，超级嫩。
地址：南滨路下浩老街 人均：64 邓记莽子火锅 ◆ ◆ ◆ 老苍蝇馆子，开在花市里，梯坎下面，深受欢迎，老肉片很嫩很厚口感很好，黄喉毛肚在红汤里特别美味！地道老火锅，很厚重的辣。
地址：渝中区解放碑商圈民生路花市 石灰市烧鸡公 ◆ ◆ ◆ 毛记烧鸡公开了这么20多年，一直是环境差、味道佳的都市传奇。鸡肉和里面的配菜都很好吃，尤其是芋头，超级糯，后面不能添芋儿，所以最好就一次性到位，咸菜也好吃，很下饭！
地址：解放碑大同路宏声大厦旁(石灰市李串串总店旁) 人均：65 小毛肚火锅串串香 ◆ ◆ ◆ 这家小毛肚火锅串串深受好吃狗些青睐，周围好多上班族趁中午休息的时间都要邀上同事去搓一顿，苍蝇馆子，外面是个大坝子，价格很美好，素菜3元一份的都有，牛肉都才15元一份，正宗老火锅味道，越吃越香，越吃越辣，越有味，很有后劲。
地址：渝中区大溪沟红球坝39号(近网吧) 人均：33 余姐餐馆 ◆ ◆ ◆ 在居民楼里面，典型的重庆苍蝇馆，没有环境和服务，只有毛血旺和毛豆腐两种，配菜很多，不是很多豆芽的那种，分量都很旺实，麻辣鲜香几个字完全实力担当！
地址：解放碑五一路244号3-3（瓦罐牛肉旁巷内3楼）(近海逸酒店) 人均：35 爱生活，爱小薇，么么哒！
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