【春野菜の蒸ししゃぶ（春季蔬菜蒸锅）的做法】春野菜の蒸ししゃぶ（春季蔬菜蒸锅）怎么做

用料  

• 鶏腿肉 600ｇ
• 青花菜 1束
• 芦笋 4根
• 圆白菜 300ｇ
• 洋葱 1個
• 豆芽 200ｇ
• 胡萝卜 适量
• 粉丝 50ｇ
• 水 1/2杯
• 火锅蘸料 适量

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做法  

• 1

  鸡肉、圆白菜切块。洋葱切1cm厚。芦笋和花菜切成合适大小。胡萝卜切丝。

• 2

  粉丝泡开，沥干水分。

• 3

  锅里加入一半的圆白菜、洋葱和豆芽混着铺满锅底。接着放上粉丝，然后把剩下蔬菜加进去。鸡肉、芦笋、花菜和胡萝卜摆好。

• 4

  加水盖上盖、用大火加热。蒸汽出来以后换小火继续加热一会即可。蘸着蘸料吃。