 “换季了，天渐渐变冷了， 花吃姐姐教做道汤吧。” 最近后台被这样的留言， 持续轰炸着。 今天花姐熬的这道汤， 特别适合换季的时候喝， 不仅促进肠胃蠕动、帮助消化， 还能促进新陈代谢、温热身体。 既暖胃，又暖心哦。    鸡肉......适量 豆腐......1盒 小红椒......1根 大葱......2段 小葱......1束 八角......1个 生姜......适量 大蒜......适量 花椒......适量 红枣......2个 香菇......适量 粉丝......适量 玉米......适量 枸杞......少许 金针菇......适量 香菇......适量 蘑菇......适量 料酒......1大勺 盐......少许 黑胡椒......少许  鸡肉、豆腐切适口小块， 生姜切片，小葱打结， 玉米、小红椒切段， 干香菇、粉丝提前泡发。  金针菇去掉老的部分， 香菇切花刀，备用。  把鸡肉、生姜、大蒜和大葱放入锅中， 加入红枣、枸杞、小葱结、 八角和花椒， 熬制2小时。  捞出花椒粒， 放入香菇、蘑菇、金针菇、 玉米和干香菇， 水煮沸后，  放入豆腐和粉丝， 煮5分钟，  放少许盐和黑胡椒调味， 最后撒上葱段， 没有合适的大碗， 那还是整锅端吧。  五颜六色、营养丰富的暖汤， 要不要来一碗？ 熬汤的时候， 想喝浓一些的汤， 可以多放点鸡肉。 偏素食的， 可以多加点蔬菜， 大家请随意哈。 放入豆腐以后， 就尽量不要去搅拌汤了， 豆腐君很脆弱的。 |
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