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怎样健康饮水,打造净水生活?
2016-11-04 | 阅:  转:  |  分享 
  
怎样健康饮水,打造净水生活?

人体内的水分,大约占到体重的65%。其中,脑髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水76%,连坚硬的骨胳里也含水22%哩!没有水,食物中的养料不能被吸收,废物不能排出体外,药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水,后果是很严重的。缺水1%-2%,感到渴;缺水5%,口干舌燥,皮肤起皱,意识不清,甚至幻视;缺水15%,往往甚于饥饿。没有食物,人可以活较长时间(有人估计为两个月),如果连水也没有,顶多能活一周左右。

水是生命之源,人体的70%由水分构成。为保证正常的生理代谢,人每天必须适量饮水。因此,喝水早已成为我们每个人重复过无数次的一种最常见的举动。然而,就在不久前举办的一个会议上,我国有关专家指出,人类所患疾病的80%与饮水不当有关,由于人们普遍忽视饮水安全,作为“生命之源”的水正在变成“生命之患”,威胁着人类的健康。

不良方式引病上身水是维持人体正常代谢活动和生理功能所必需的物质之一,人每天不断地由肺、皮肤蒸发水分,经肾脏和粪便排出水分,人体每天必然丢失的水量约1500毫升。因而,适量饮水成为人类生命得以延续的关键所在。可是,在采访中,记者却从12315消费者投诉热线了解到一些令人难以接受的情况。据介绍,目前在我国一些省市,很多桶装水没有经过严格消毒,甚至有些小水厂直接灌装自来水冒充纯净水或矿泉水。一些不法厂家盛装饮用水的是不合格的水桶,其中含有有害物质乙醛。这种物质易溶于水,对人的神经系统有害并能诱发癌症。

除此以外,前一段时间在市场上热销的矿热壶也极容易导致水中细菌超标。对此,清华大学环境学教授张玉春指出:“矿热壶没有消毒设备,而且温度适中,水源充足,正是细菌繁殖最佳场所,因而,细菌在矿热壶内可以大量滋生,乍一饮用很可能引起饮水者腹内不适。要防止二次污染,首先,饮水机不要放在阳光晒到的地方,其次,要经常清洗饮水机,一桶水饮用的时间不要过长,不给细菌繁衍创造机会。”

针对目前大城市一些人长期饮用各种纯净水的问题,张教授还指出,长期饮用过纯的水,会带走人体微量元素,导致人体免疫力下降。一些不流动或长时间暴露在空气中的“死水”,水的活性会降低,有毒物质增加。

与此同时,在采访中,记者还了解到,一些不良的饮水方式也会在不知不觉中损害人们的健康。比如口渴或炎炎烈日下,人们往往猛灌生水或冰镇水。为此,专家指出,生水中含有大量微生物,尤其是未煮沸的自来水中含氯,氯与水中残留的有机物相互作用可以产生一种叫三羟基的致癌物质。大量饮用冰镇水会导致汗孔排泄不畅,机体散热困难,最终因余热蓄积而诱发中暑。一般情况下,少量多次饮水比较好,一次大量饮水会对人体产生许多危害,严重者会导致体内水和电解质平衡紊乱,甚至出现水中毒。

因此,专家建议,口渴或天气炎热时应喝开水或加盐的温热水。人在大量出汗后体内盐分大量流失,如果光喝不加盐的水,进入体内的水不仅不能保留在组织细胞内,反而更容易随汗液或尿液排出体外,结果越喝越渴,并能引起心慌、无力等低钠血症状。

喝水也有五大误区听了张教授等专家的介绍,记者起初还有些将信将疑,可是,随后记者从中国医药促进会健康饮用水专业委员会了解到,一项最新的调查显示,目前中国消费者在饮水方面存在着五大误区。这不得不令记者信服,喝水还真是门学问。

据介绍,这五大误区分别是:一是片面强调水中的矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为,矿物质含量越高越好,其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之,当水中矿物含量超标时,还会危害人体健康。例如,当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升~0.05毫克/升时对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

二是水越纯越好。不少人认为,水越纯越好。事实上,长期饮用纯净水会导致身体营养失调。大量饮用纯净水,会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体免疫力,易引发疾病。由于人体的体液是微碱性的,而纯净水呈弱酸性,如果长期饮用弱酸性的水,体内环境将遭到破坏。此外,长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。

三是喝水仅为解渴。人们通常认为,口渴了才喝水,不渴就不用补充水分。调查显示,人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞喝足了水,才能促进新陈代谢,提高人体的抵抗力和免疫力。

四是饮料等于饮用水。调查显示,不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实,水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料,会导致热量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂,过量饮用会导致排尿过多,出现人体脱水现象。另外,对儿童来说,碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,引发龋齿。

五是把医疗用水当饮用水。目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水,严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,必须在医生指导下饮用;阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里,人为地加入更多的氧气,这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂,加速衰老。

因此,专家还指出,在日常生活中人们特别要注意饮水的“四要”、“四不要”,即要定时饮水,不要只在口渴时才想到饮水;要喝加盐的温热水,不要喝冰水;要多喝开水,不要喝生水;要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。

“一口气”喝完才有效最后,专家还特别强调,真正有效的饮水方法,是指一口气(或称一次过)将一整杯水(约200至250毫升)喝完,而不是随便喝两口便算。只有这样才可令身体真正吸收。如果只随便喝一两口来止渴,对身体根本无济于事。

也许人们会说,饮水随时都可以。其实,有效的饮水方法是在空腹时饮用,水会直接从消化管道中流通,被身体吸收;吃饱后才饮水,对身体健康所起的作用比不上空腹饮水。

打造净水生活,从你我做起

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