煎玉米虾饼是女儿的最爱，甜甜的玉米配上软嫩的虾仁，超级好吃哦

材料：鲜虾、玉米粒、葱姜、盐、白糖、白胡椒、干淀粉、香油、

鲜虾去头去壳后，剁成虾泥，加盐、白糖、白胡椒、干淀粉、香油抓匀腌一会。

腌好的虾泥里加葱末、姜末和玉米粒，搅匀。

炒锅里放油，取适量的虾泥捏成饼状，放到锅里煎。

等到虾饼煎的两面金黄后，就可以盛盘了，配上番茄酱或甜辣酱更好吃哦。42