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猪蹄炖黄豆 不仅养生长寿 还能美容 抗衰老!

 装修为主 2016-11-07

美容是每个人都会关注的一个话题,有些时候甚至会购买一些名贵的化妆品,但大家知道吗?一些常见的食物搭配在一起就有美容的功效呢!

推荐美食:猪蹄炖黄豆

推荐理由:营养价值极其丰富,滋补效果极佳,一般人群皆可使用。

营养价值:

猪蹄:猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。能够防止皮肤过早褶皱,有效延缓皮肤衰老,是美容养颜的天然元素。

黄豆:黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐,常吃能够预防高血压、冠心病动脉硬化等,是一道不可多得的养生食物。

菜谱制作方法:

食材:猪脚 黄豆 葱 姜 食盐 料酒

1、猪脚洗净剁快,葱姜洗净切好,黄豆用清水发泡(最好是提前半天就用水开始泡黄豆)。

2、将剁好的猪脚在锅里过一遍水,去除猪脚的血腥味,捞出沥干水分。

3、将沥干水分的猪脚,黄豆一起倒入炖锅中,然后放入葱 姜 料酒。

4、炖锅中倒入适量的清水,开大火煮沸后,转小火慢炖,2个小时左右即可。

5、猪脚炖好之后,加入适量的食盐调味即可。

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