蜂巢蜜俗称蜂巢、蜂窝。因为蜂巢蜜中不仅含有蜂蜜,还有含有花粉、王浆、蜂胶以及蜜蜂幼虫胎。而这些都是对人体都是非常好的营养尬成分。为什么蜂巢蜜中会含有这么多营养成分呢?下面就简单的来分析一下: 蜂卵孵化后,这个时候蜜蜂又要分泌王浆去喂蜂幼虫。蜂王在产卵前就要先用蜂胶去消毒巢房。等蜂幼虫长大后,这个时候就要给它喂花粉和蜂蜜。蜂蜜成熟后蜜蜂封盖保存的上面一层主要成分就是蜂腊。小蜜蜂从胚胎中出来会在巢房里留下一层非常薄的幼虫胎。下面分别对王浆、蜂胶、蜂蜜、花粉、蜂腊以及蜜蜂幼虫胎的功效作一个简单的介绍: 王浆:具有促进人体新陈代谢,延缓衰老,补充体力等作用。 蜂胶:具有广谱杀菌的作用,能增强人体抵抗力。 花粉:花粉中含有丰富的维生素。 蜂蜜:含有丰富的矿物质和氨基酸,可以有效的补充人体所需的营养。 蜂腊:含有多种物质,研究表明长期用这个煮粥吃,可以减少腹泻,保护肠胃。 蜜蜂幼虫胎:含有丰富的蛋白质。 那是不是所以的蜂巢蜜都具有上面那些营养成分,答案当然不是。下面就来对现在市面上最常见的三种蜂巢蜜作一个分析: 第一种:意蜂蜂巢蜜
这种蜂巢蜜是先人为的做好框架,放到蜂箱对去给意蜂自己安到这个框架在里面加工。
这种蜂巢蜜,外表看起来是非常的漂亮,但营养价值没有后面两种蜂巢蜜的高,可以说差很远。
看起来是不是非常的漂亮,诱人啊!这种蜂巢蜜绝不会含有蜂胶、蜜蜂幼虫胎,因为意蜂蜂王就不会来这上面产卵。 第二:土蜂蜂巢蜜(像我家现在这种活框方式养的土蜂是不会取蜂巢,只有少量的桶养土蜂才可以取蜂巢蜜)
这就是桶养土蜂,这种方式比较原始。不便管理所以后来绝大多数都改用了现在的活框来养。
像这种土蜂蜂巢蜜的营养价值要比上面意蜂蜂巢蜜的要高。但外表就没有它漂亮诱人了。 第三:纯野生蜂巢蜜 也只有纯野生蜂巢蜜才真正具有王浆、蜂胶、蜂蜜、花粉、蜂腊以及蜂胶、蜜蜂幼虫胎这些营养元素。
野生的蜂巢蜜一般都是从树洞、岩洞以及树上取的。下面就用我家在山上取的纯野生蜂巢蜜来跟上面那些做一个对比,跟它们会有一个明显的区别。 对过一对比就能明显的看出,像这种纯野生的土蜂巢蜜是非常的少的,可以这么说是可遇不可求的。希望这篇日志能在你以后选购蜂巢蜜时,提供一些参考。 有很多朋友问蜂巢蜜怎么吃,把买来的蜂巢蜜切成一小块一小块,就直接放在嘴里嚼,吃到最后把渣吐了,跟我们平时吃口香糖一样。每次20到50克左右。还有就是蜂巢蜜不要用来泡水,泡水是不好喝的,呵呵。。。不信你自己试试就知道了哦! |
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