清口薄荷小葱拌豆腐

　　想立刻拌一盘小豆腐吃，立刻马上！葱花要细要香，薄荷要用长出来没几天的那种嫩嫩鲜鲜的，洗干净后掐小，手上味儿淡淡的不冲的那种，豆腐呢，如果有那耐心自己点出来，就更好了！

　　*葱花薄荷拌豆腐*


　　原料1：

　　豆腐1块


　　原料2：

　　小薄荷4支（没有就用大的凑）


　　原料3：

　　小葱3棵


　　制作 ：

　　1、 豆腐切成块


　　2、 小薄荷掐成段


　　3、 小葱切葱花


　　4、 把豆腐放进碗里，加入香葱末，小薄荷


　　5、 放入一品鲜、香油、鸡精、盐、糖调味


　　6、 搅拌均匀就可以了



　　这一盘做好那叫一个清爽好味，有盆友说小葱拌豆腐有害，因为豆腐中的什么什么会和小葱中的什么什么产生反应，这点我不是要推翻，只是，就像化学反应一样，两种溶液都要配足了分量，才能产生火花才会冒烟，我们这小葱豆腐的量，还远远不到反应量。