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党参色泽土黄。香味，似土香。肉色比皮略带一点红色。肉质软，口感甘甜，也是有那种土的香味。嚼时那种香味更加浓厚。其肉嚼到最后只剩一点渣，别的都被嚼化成液体了，估计能补津液。就冲这参香味，应该补身体。甘甜之味入脾胃，则补中。 古之人参，实为今之党参。人参甘中有苦，党参只甘不苦。现代中药学里说党参甘，平，归脾、肺经。古《神农本草经》谓之味甘，微寒。陶弘景谓党参可治疗肠胃中冷。张锡纯谓其在治疗吐血过多时，常用独参汤，谓脱者先益其气也，然脱气之后，多虚火上升，所以在用党参时多配以镇坠凉润之药辅之。可见，现今之人对其性偏向于微温。 今天天热，我已经喝了两杯水而尤觉渴，半个小时前喝了点党参泡的水，也不知是心理作用, 一个小时后，觉得渴减轻,的确不口渴了！正好看到书上写到道：“党参止燥症之渴。”说党参能润金土之燥，如盛暑伤气之热渴，大汗亡津之烦躁，加党参于白虎，清金之内，化气生津，止渴涤烦。 《长沙药解》言，党参补中气以统经络，中气建立，也则升降之机可转，五脏俱补也。张锡纯治疗外感津液耗损兼大气下陷之病，重用党参，全因党参一能滋润津液，二能固亏损之元气。 党参黄芪都能补气升气，但党参补气之力胜于黄芪，黄芪升气之力大于党参。所以大气下陷而气分之根底犹未伤者当用黄芪，大气下陷而气分根底兼伤者当用党参。 来源：武郎中工作室 |
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