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农村人长吃的十大野味，小孩子都抢着吃 我知三农2016-11-086评 农村的野味，确实在城市里面很难吃到，但是却十分的美味，农村有农村的好处，城市有城市的好处。农村人长吃的十大野味，你知道吗？俗话说靠山吃山，靠水吃水，看看下面有没有你小时候喜欢吃的野味呢？ 第一种：螺蛳 这是一种长在田里或者是池塘的小东西，繁殖快，也容易获得，基本上在水里摸上个个把小时，便能拥有很多的螺蛳了。农村常见的螺蛳一般有大有小，大的可以从中间撬开吃，小的可以直接煮熟，十分的美味。 第二种:泥鳅 在庄稼地里经常可以看到泥鳅，跟着有经验的大人，就可以在泥田里抓到很多，一般可以炸着吃，也可以炒着吃。 第三种：黄鳝 现在黄鳝在农村已经不常见了，记得以前在村里的池塘里大人捞鱼，小的挖黄鳝。黄鳝比泥鳅要长，肉也比泥鳅多，吃起来很好吃。 第四种：茅针 农村小孩的童年几乎上都是在芦苇荡里面度过的，几个小朋友一起约在芦苇荡里玩耍，他们在河边上捉昆虫，摘茅针吃，童年的生活过的十分的有趣。小孩子们对茅针特别的情有独钟，他们吃不起昂贵的零食，只能够吃吃这不要钱的茅针了。 第五种：野兔 小时候在农村养过野兔，但最后不是死了就是跑了。爷爷常常从山上带回来几只野兔，奶奶总是用一双巧手做成好吃的炒兔肉。纯野生的兔子肉很香，现在基本吃不到了，买的养殖兔做出来味道不及野兔的十分之一。 第六种：蛇 地上蛇肉堪比天上龙肉，足见蛇肉的美味。农村人虽然常常吃蛇肉，但也不是每个人都吃，很多人不习惯都不会吃。 第七种：炸蝗虫 农村田地里一到夏天蝗虫泛滥，到处都是，聪明的农村人就捉了蝗虫用油炸一下，倒两杯小酒，一口炸蝗虫一口小酒，极为享受。 第八种：野鸡 基本就是秋冬季节才能吃的到，因为那时候野鸡都是成群结队的出没，很好抓。但是野鸡没什么肉，一身骨头，那时候农村也没有高压锅，感觉没啥吃头。 第九种：青蛙 不管是农田里的还是小溪里的，一概不拒。抓了来，头一剁，皮一拔，炒着吃味道不一般。小孩子夏天还喜欢用竹笋壳儿包着青蛙腿烧着吃，味道碾压所有的烧烤。 第十种：野猪 野猪是庄稼地的天地，一到9月左右就出山祸害庄稼，农民恨死野猪了，所以遇到野猪也不回放过。一头野猪能吃很久，肉质鲜美，是不可多得的野味。 点击展开全文
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