百合,多年生草本,株高 70~150 厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 百合含有丰富的营养素,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,具有良好的营养滋补之功,而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
百合味甘,性平,归手少阴心经、手太阴肺经。有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。 食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。此外,有些食物其食性平和,称为平性。 一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用与热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
梨子和百合有润肺、止咳的功效,尤其适合干燥的天气食用,能为宝宝润燥、补水。适合 7 个月及以上的宝宝。
百合 1/4 个,梨子 1/2 个,温开水适量。
将梨子去皮,洗干净之后,对半切,切小块,去掉梨心。 将梨子和百合放入蒸锅中,蒸约 20 分钟。 将蒸好的百合梨子取出,放入搅拌机中,倒入适量的温开水。 将百合梨子搅打成细腻的糊状。 将百合梨子糊倒入碗中即可。
百合既是甜美的食品,也是有益的药物。宝宝吃百合能补充能量和维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合梨子糊这道辅食还能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便。搭配六经扶阳小儿推拿一起使用效果更好噢~ 可用于宝宝肺虚久咳、虚烦惊悸及热病后余热未清、心烦口渴等症。 食用百合能增进大肠功能,促进排便通畅,预防宝宝便秘。 百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。宝宝吃了能提高一定的睡眠质量。 百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性。宝宝食用可使肌肤润泽,皮肤白嫩光滑。 |
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