早餐吃这个 一整天的心情都会很好哦！

平时喜欢自己做些清甜不腻的糕点、包子或饺子，来做为早餐佐餐的糕点。

偶尔也喜欢做些形状讨喜的食物，吃起来真的会让人的心情格外的好耶！

如果有空闲时间，可以试试，做糕点的时候，就像在捏泥巴，片刻童心起，玩的不亦乐乎。

这次带给大家的是《心形的南瓜发糕》

希望头条的朋友能够喜欢！

《心型南瓜发糕》作法如下：

• 需要准备的材料有，下图所示

• 首先，把南瓜蒸熟

  
  

• 把蒸熟的南瓜放到容器中捣成泥状

  
  

• 趁着南瓜微温，倒入酵母，搅拌均匀

• 接着，倒入白砂糖，搅拌均匀

• 加入少量的牛奶，搅拌均匀

• 然后，慢慢加入面粉，一边加一边搅拌；

• 加两勺面粉搅拌均匀之后，再接着加两勺的面粉，依此类推的加面粉，直到搅合成南瓜面团

• 把搅拌好的南瓜面团，放在切菜板上面，细心和面，把面团和均匀

• 把和好的面团，放入容器中，盖上保鲜膜，至于温暖处发酵2-3个小时

• 两小时后，将发酵至两倍大的面团取出放切菜板上面，再次和面，把面团揉光滑一些

• 在容器模型上面抹一层油

  

• 准备了两种形状的模器用来蒸南瓜发糕
  

  
  

• 填入面团，用勺子或刀子抹平表面

  

• 面团很稠密，抹平表面的时候需要点耐心
  

• 锅里水热开，再把填充好的发糕放到锅里蒸，中小火蒸20分钟，关火后闷10分钟，再揭锅

• 盖上锅盖，开始蒸~~~

  
  

• 蒸好关火后，闷10分钟之后开锅，心就开了，开心了哦~~~

• 取出凉一会，然后扣出糕体，马上吃一块，剩下的被我冰在冰箱，隔天拿出来做早餐的糕点~

  

自己做糕点的好处就是，可以自己把握糖类的摄入，外面买的糕点大部分都很甜，自己做可以少加点糖，做成清甜，不是腻甜的糕点，多吃也不怕过多的摄入糖份；而最大的乐趣，就是享受做糕点的过程，并且可以自己去想形状上面的创意，口味也可以自己变着法子去改变，把鼓捣糕点变成一件平时的兴趣，如果家人喜欢吃就会更有满足感，把做糕点变成一种生活的享受。

最后，必须谦虚的说，第一次做心型的糕点，可能形状还有待改善，不过每一次的劳动，都是生活美丽的记录；把这个《心型南瓜发糕》分享给您，如果喜欢，就自己试试做吧！