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鸡翅不用油不烧烤，比可乐鸡翅好吃！ 2016-11-16 狼之舞37评 常见的鸡翅菜肴的做法无非是可乐鸡翅、炒鸡翅、烤鸡翅等，这些做法太过繁琐普通，口感是有的，但稍显油腻了一些。介绍一个简单好吃，还不油腻的鸡翅的做法。 材料：鸡翅中500g、粽叶适量、精盐1/3茶匙、老抽1茶匙、生姜1大块、料酒5茶匙 鸡翅用温水洗净后在鸡翅反正面切上几道小口。 调进精盐、料酒、老抽，放进姜片拌匀腌渍2小时入味。 粽叶用开水焯烫使之变软。腌渍好的鸡翅摆放在粽叶中间。 把粽叶往中间折叠起来，裹住鸡翅。 把鸡翅包扎严实。 上笼屉开大火烧开后改用小火蒸20分钟左右。 本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场 |
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