哪个中药最苦?最苦的是哪个? 查遍了多篇文献,我也没找到一个确切的答案! 以《中国药典》2010 年版一部为依据,收载617 种中药,其中具有苦味的315 种(包括兼味),占总数的51.1%;315 种苦味药,其中5 种矿物药,4 种动物药,7 种藻菌类,11 种其他类(树脂、煎膏及结晶等),其余均为植物药,占总数的91.4%,可以看出苦味药大部分来源于植物。 而《中华本草》所载1 728 种寒热药性明确的中药中,味苦药共有1 091 种,占了63.14%!说明苦味在中药的五味中占据绝对优势。 那这些“吃的苦中苦,称得药中药“的前6名会是谁呢? 我认为是这样子的: 第1名:穿心莲 穿心莲,为什么叫穿心莲?名字意思就是说这个药非常苦,苦的让你有穿心之痛的感觉!吃一把,绝对让你怀疑人生! 第2名:苦参 名字就含个“苦”字,可想而知这个药的味道了!隔着屏幕,我都感觉喉咙还是苦的! 第3名:龙胆草 为什么叫“龙胆“呢?我们都知道,胆汁是苦的嘛,所以联想下,这个药草绝对也是苦的!居然还能苦出一个境界出来! 第4名:黄连 “哑巴吃黄连,有苦说不出”,这句话大家都懂了!可是没想到吧,它居然不是最苦的! 第5名:木通 木通也是蛮苦的,为什么它能排第5呢?我也没把握,文献上也没查到,老师也没讲过!只是在实践过程中,有前辈指导过,自己也尝了几口,果然不是好味道啊! 第6名:黄柏 黄柏也蛮苦的,看来带“黄”的中药,大部分味道都不太好啊! 第7名及以后:往后面排的话,越来越不好排了!所以。有兴趣的朋友,可以帮我填上去! 本文为作者原创,如有不同意见的朋友,请口下留情啊!谢谢了~~ |
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