萝卜是健康小编最爱的“减肥食品”，把肥嫩的萝卜洗干净切成大厚片当水果吃，一口咬下去绝对甘美多汁、清新舒爽。 之所以爱吃萝卜减肥，是因为萝卜热量不高，维生素C含量是苹果、梨子的8-10倍，且富含膳食纤维，用来代替水果当加餐，不仅饱腹感强，还能达到解腻、清肠、消脂的作用。  但是萝卜，还有一种强大的秘密保健武器，那就是萝卜硫素。  萝卜硫素是目前公认的防癌抗癌效果最好的天然产物之一, 其对肝癌、乳腺癌、肺癌、食道癌、前列腺癌、胃癌和大肠癌有明显的阻断作用。  另外，人们发现萝卜硫素不仅可以抑制并杀死癌细胞, 还具有抗菌、提高机体抗氧化能力和免疫力等药理作用。  数据表明，无论是蒸、煮和微波处理，都会显著降低萝卜硫素的含量，生吃萝卜更有利于人们吸收到更多的萝卜硫素。   |
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