辅酵素Q10的功能
 Rhino-犀牛 2013-02-17
09:03:45
辅酵素Q10与克雷布斯循环(Krebs
cycle)有关，这是身体制造ATP或是燃料的机制。事实上，辅酵素Q10被称作分子的「火星塞」，是因为它的作用宛如车子的火星塞，要启动车子的引擎就少不了它，辅酵素Q10是人体制造能量、让身体运作时不可或缺的。简单一句话，没有足够的辅酵素Q10，你就是在空壳子里运转。
辅酵素Q10存在于所有的细胞膜里。它在细胞里存量非常丰富，所以从名字ubiquinone就可以得知，这个名字从ubiquitous这个字而来，意思是「到处都是」。辅酵素Q10含量最高的地方是粒线体，事实上也就是每个细胞制造能源的装置所在：而心脏、脑部、肾脏及肝脏这些身体最辛苦的组织粒线体里，含量又特别高。
在粒线体里，辅酵素Q10的功能有二。首先，它是制造ATP必须的东西。其次，辅酵素Q10是一种脂溶性抗氧化物。在细胞制造能量的同时，他们也产生自由基。所以在这个范围内，辅酵素Q10就负有双重任务，不仅要启动细胞中能量的制造，也要能帮助消灭惹麻烦的自由基。
但是，辅酵素Q10另一个更为重要的功能则是还原维生素E，也就是体内最强力的脂溶性维生素。帕克实验室的樊立瑞恩．凯根(Valerian
Kagen)，爱丽娜．赛宾诺瓦(ElenaSerbinova)，及约翰．麦格瑞John
Maguire)精确地显示这整个过程，也强调出这个曾经一度被漠视的抗氧化物真正的重要性。辅酵素Q10和维生素E都是抗氧化防御网络的一部分，一起搭着脂蛋白列车在血管中游走，保护脂肪免受自由基的攻击。在试管研究中，我们发现辅酵素Q10可以还原维生素E。而同样的结果也发生在人体皮肤的测试中。这意味着，辅酵素Q10可以和维生素E一样保护皮肤免受紫外线的伤害。紫外线的照射正是使皮肤老化与产生皮肤癌的头号杀手。
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