白萝卜煲猪肺

做法步骤

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  1

  猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。
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  2

  白萝卜切小段。
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  3

  猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
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  4

  猪肉切片，葱切小段。
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  5

  锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
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  6

  捞出再用冷水洗去浮沫。
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  7

  煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。
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  8

  烧开一会后加入猪肉再次烧开。
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  9

  烧开后中火烧半个小时以上，最后加盐调味即可。