日本著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,称之为古中国“第五大发明”。
本草入曲,酿造出鲜酒的精髓对神农架的每一颗草而言,春萌秋萎,即具足一生。野白蓼子花、南刺五加皮、桂枝、甘草、麻黄、白茅,以最茂盛的身姿,委身酒曲。这六子草本仍旧恪守生灭的理则,在酒曲里闭目养神,守护鲜酒的魂魄,汇积满身的能量在酒中蹦发。
野生白蓼子花:具有行滞化湿,散瘀止血,祛风止痒,解毒。 南刺五加皮:祛风湿,补肝肾,强筋骨。具有抗肿瘤,抗疲劳,降低血粘度等作用。 神农架野生桂枝:可发汗解肌,温通经脉,助阳化气。平冲降气。用于血寒经闭。关节痹痛。 神农架甘草:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛。 神农架麻黄:发汗散寒解表,宣肺平喘镇咳。 神农架白茅:凉血止血,清热利尿。 “三寸雪糯”,一坛酒的最初仪式神农架特有糯米,其形似线,其色雪白,故称“三寸雪糯” ,稻米中极品,营养丰盈,产量极少,在古代只做为御用贡米。
野生本草、三士雪糯、3000富硒活水??凝聚成酒的灵魂——酒曲
加入酒曲,在酵房静静发酵38种对人体有益的微量元素和成份,参合一季的新酿。鲜酒便以氨基酸、蛋白质、硒元素、异麦芽低聚糖含量分别为酒中第一的身份,报答土地与四季恩惠,让四季在自己的身体里安静养生。
一坛坛尊贵的鲜酒,福泽万民遵守天道,拒绝任何色素、添加剂,防腐剂。最佳饮用期为一年。色:金珀色,色泽透彻。味:甜,酒精度18°。性温和,饮后不上火,醉后不赘头。男饮护肝益肾;女饮美容养颜 。
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