小时候常常到水潭里面捞鱼,可是经常被一种鱼伤到手,它全身都是一些细密的小骨头。这种鱼叫做——黄颡,又名黄角丁,黄骨鱼,黄沙古,黄辣丁等,虽然这种鱼身上有很多骨头,可是,它可是一个宝贝,全身上下都能用于食用和入药。 黄颡鱼,性味:甘、平,微毒。利小便,消水肿,祛风、醒酒。适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;适宜小儿痘疹初期食用。 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 【食疗功效】 1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。 2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。 4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。 6、其他功效:黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。 【草本有记】 《本草纲目》:“煮食消水肿,利小便。” 姚可成《食物本草》:“主益脾胃和五脏,发小儿痘疹。” 忌食:根据前人经验,为“发物”食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用。忌与中药荆芥同食。 《日用本草》:“发风动气,发疮疥,病人尤忌食之。” 《随息居饮食谱》:“甘温微毒,发痘疮。” 《本草纲目》:“反荆芥。” 【选方】 ⑴水气浮肿(急性肾炎,肾病综合症等): 黄颡鱼3尾,绿豆1小杯,大蒜头1个,水煮烂,去鱼,食豆,并喝其汤,不能用盐。 ⑵累痢溃烂: 黄颡鱼1尾,剖去肠杂,纳入蓖麻子20粒,黄泥封固,放炭火中煅存性,去泥,研细末,以菜油调涂,一日2次,用前先以食盐水洗涤拭擦患处。(此方亦可用治下肢溃烂。) 【黄颡鱼涎】 归经:肺;肾经。 采收和储藏:常年均可捕捞。捕后,刮取其皮肤分泌的粘液,鲜用。 用法用量:内服:入丸剂,适量。 功用主治:《日用本草》:“治消渴。” 选方:治消渴饮水无度:黄颡鱼涎和青蛤粉、滑石末等分。丸梧子大,每粟米汤下三十丸。 【黄颡鱼颊骨】 功用主治:《普济方》:"治喉痹,黄颡鱼颊骨烧灰出火毒,以茶清调下三钱匕。" |
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