小孩子都爱吃零食,妈妈们在家自己动手做给孩子吃的酥脆烤香蕉片,酥脆又可口,比外面卖的零食要干净卫生,而且做法还很简单! 食材:香蕉2根,细砂糖适量 步骤: 1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,那样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿 2.香蕉切薄片,一毫米左右,如果切不好就尽量切薄 3.准备一点细砂糖 4.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上 5.在香蕉上面撒少许的细砂糖,这样比不撒的会脆一点 6.烤箱上下层100度,放上层考30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间。香蕉表面干燥可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再考20-30分钟,考一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉硬了就可以啦,一冷就脆了。 7.成品。吃不完就拿密封罐子装起来即可 |
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