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喜欢的朋友记得关注我 陕西八大怪——碗盆难分开 陕西关中人吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。 在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗(一碗汤饭外加两块馍足有六七两)，蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。 关中汉，真实在，盆盆老碗难分开。吃饭要开老碗会，边咥边谝最馕哉（关中方言：舒服） 农谚云：“收秋能收不能收，要看五月二十六，五月二十滴两点（关中方言：下一些雨），耀州城里买大碗”。农谚反映人们期盼风调雨顺丰收年的朴实感情。只要五月下一些雨，肯定是端大碗咥饭没嘛哒（关中方言：没问题）了， 久而久之，地域的习俗，端大碗咥燃面，就成了关中一道靓丽的风景，耀州老瓷大碗也成了家家必备的餐具首选。 大老碗是陕西八大怪之一，这老碗会也堪称一道别致的风景。朋友，请您走进陕西，了解更多的陕西之怪吧 |
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