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酱料，是美味食物 必备的点睛之笔 没有美味的酱料 那食物也无法发挥其极致的美味 本期，小诺就带您 学习以下这两种 纯天然，精致，美味的 酱料制作方法
辣椒酱
材料： 指天椒1斤 、蒜头10瓣 、食盐适量、白酒适量
做法： 1、指天椒洗净、晾干、摘除蒂柄，蒜头去皮洗净备用。 2、将所有准备好的食材放入欧诺华破壁机容杯中，盖紧杯盖。 3、插上电源，按下“开/关”键，显示屏亮才可操作，启用欧诺华破壁机“酱料”功能，按下“低速”键即可。 4、将搅打好的辣椒酱装入干净的玻璃瓶密封冷藏储存。
注：可根据个人口味，添加加入豆鼓、番茄或姜末。
Tips： 辣椒酱可增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
蒜蓉酱
材料： 蒜头4个、酱油膏60ml、糖10ml、香油10ml、水60ml
做法： 1、蒜头去皮冼净备用。 2、将所有准备好的食材放入欧诺华破壁机容杯中，盖紧杯盖。 3、插上电源，按下“开/关”键，显示屏亮才可操作，启用欧诺华破壁机“酱料”功能，按下“低速”键即可。 4、将搅打好的蒜蓉酱装入干净的玻璃瓶密封冷藏储存。
Tips： 大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。
本期，小诺就为您介绍这两道美味酱料的制作方法，希望大家一起在制作食谱的路上共同进步，也一起可以得到美味食谱带来的味蕾享受！
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