【懒人版蒸豆腐饼的做法】懒人版蒸豆腐饼怎么做

用料  

北豆腐	一块
蘑菇 随便哪种	六七朵
自酿酒酿	可用姜沫替代
剁椒酱	一勺
蒸鱼豉油	一勺
香油	几滴

懒人版蒸豆腐饼的做法  

1. 一块大豆腐 破损它  提鲜用的蘑菇 切切碎

   

2. 起油锅 一点点油 小火 倒入一勺剁椒酱 一勺酒酿（可用姜末替代 为了去豆腥）蘑菇倒入 一起炒香

3. 油锅中炒物倒入豆腐碎中

   

4. 拌匀 压实 压实！关键 压实

   

5. 上蒸锅 大火 七八分钟 直到豆腐出了一点汤汤

6. 淋一勺 蒸鱼豉油 几滴香油 盛米饭去